コメント一覧 (8)

1. • 4. たか
   • 2022年05月13日 08:19
   • いつも楽しく拝見しています(^ ^)
     普段めんつゆ派なのでマイノリティーと気付いてビックリしました。しょうゆオンリーは塩辛くないのかしら…
     めんつゆのときも、たまにバターをひとかけいれたりします。よりマイルドこってりな感じです。
     ケンジ達の世代にはカロリー過多すぎますかね(´∀｀；)
2. • 8. umebon（梅本ゆうこ）
   • 2022年12月30日 16:55
   • >>4
     たかさん
     焼きうどん、ひと口に言っても色々味つけの流儀があるんだな～と気づかされましたｗ
     そして、めんつゆにバターの組み合わせ、めちゃめちゃ美味しそうです…！
     絶対美味しいやつだし、ケンジならきっと試すはずｗ
3. • 3. まーむ
   • 2022年05月10日 10:53
   • 焼うどんの割合はまさしく各自の御好み次第ですね
     醤油だけの硬派もよし、醤油+めんつゆのうまみ成分マシマシ
     ケンジがやったウスターと麺つゆを軸に、味を決める時に醤油入れるのもよし
     ケンジが副菜を作ったのはシロさんからの影響もあるけど歳もあるかなと
     昔なら二玉位一人でガ―っと食べれたけど、今はそんなに食べれないし味の濃いのが続くと辛い
     だから舌のリセット用に豆腐メニュー入れたのかなと
     
     自分は焼うどん作る時はスーパーの冷凍品半額の時に買いだめする冷凍うどん使ってます
     麺をほぐす過程がかなり楽になりますので
4. • 7. umebon（梅本ゆうこ）
   • 2022年12月30日 16:54
   • >>3
     まーむさん
     焼きうどんの味付け、今まではソース一択だったんですが、めんつゆを入れるとちょっとまろやかになって美味しいな～と気づかされました。
     うちは大体袋のゆでうどんを使っていたのですが、冷凍うどんだと楽、というのは目からウロコです！今度試してみよう～。
5. • 2. 銀猫
   • 2022年05月09日 22:30
   • 　具材は違うのですが（豚肉は同じ）、作ってみました。
     　結構美味しくできました(^^)
     
     　でも改めて見ると、本当に具沢山で…
     　ケンジ、この具の量に一人当たり1.５人分のうどんはつらいと思うよ…(^^;
     
     　あと、本当に初めて…
     
     　ヒロちゃんのこと、尊敬しました…
     
     　まぁ、最終的な感想は、ケンジと同じなんですけれどね（笑）
6. • 6. umebon（梅本ゆうこ）
   • 2022年12月30日 16:52
   • >>2
     銀猫さん
     ケンジとシロさん、やっぱり男所帯だよね…と思うボリュームでしたねｗ
     焼きうどんとか焼きそばって、野菜がしんなりするまではフライパンが溢れかえって大変なことになるので余計に…。
     ヒロちゃん、アカンとこはありつつも、ちゃんといいところもあるのが「リアルな人間」って感じでいいですよね。
7. • 1. フミ
   • 2022年05月09日 07:49
   • 焼きうどんは個人的に味が濃い感じなので奴は何も乗せないで作ってみよう
8. • 5. umebon（梅本ゆうこ）
   • 2022年12月30日 16:48
   • >>1
     フミさん
     焼きうどんをおかずに豆腐を食べる…的な感じもよさそうですね！