迷宮の謎が明かされていき、ますます目が離せない「ダンジョン飯」10巻。
迷宮の主である狂乱の魔術師・シスルに同行するファリン。彼女を捕獲するため、ライオスたちが画策したのが、食事でおびきよせる作戦です。
その「食事」とは、迷宮に生息する「首刈りうさぎ」を使ったカレー（とビール）。決死の戦いで入手した首刈りうさぎの肉を使い、チームワークで完成させた超大盛カレー。
香辛料の刺激的な香り、手早く摂取できる食べやすさ、血糖値を上げる炭水化物、さらにとどめのアルコール。
キメラ化した巨体を維持するために大量のエネルギーが必要で、空腹状態にあったファリンは、狙いどおりこの料理を見た瞬間に心を奪われます。
その後およそ10ページにわたって描かれる、ファリンの食事シーンが圧巻です。もう読んだあと、カレーのことしか考えられなくなること必至！
※【コマ引用】「ダンジョン飯」（九井諒子／KADOKAWA）10巻より
さすがに作中と同様のサイズ感は無理ですが（山形の芋煮フェスになってしまう）、うさぎ肉は通販で入手できるようなので再現してみることに。
※記事にはうさぎ肉の写真もあるので、抵抗感のある方はここから閲覧にご注意ください。
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↑詳しい作り方は動画でもどうぞ。
材料：（※レシピと分量は想像です）
・うさぎ肉（骨付きもも肉） 2本
・玉ねぎ 2～3個
・じゃがいも 2個
・きのこ（今回はエリンギ） 2本
・にんじん 1本
・にんにく 1本
・香辛料
レッドペッパー 小さじ1
ターメリック 小さじ1/2
クミン 小さじ1
コリアンダー 大さじ1
（＋お好みでガラムマサラ 適量）
・バター 20g
・塩 適量
作中の分量はうさぎだけで「20羽分」と、ご家庭では手に負えないサイズ感なので、4人前くらいにアレンジしています。
カレーに使う香辛料は、市販のカレー粉でもいいかなあと思いつつ、せっかくなので作中のコマから勝手に推察してみました。
※【コマ引用】「ダンジョン飯」（九井諒子／KADOKAWA）10巻より
・オークの集落でもらった香辛料
→オークの料理は辛さに特徴があるのでレッドペッパー
・マイヅルに譲り受けた香辛料
→シュロ―の出身地の東方にもありそうなターメリック（ウコン）
残りの2つは特に根拠はありませんが（…）、カレーの基本スパイスとされるものを振り分けて
・黄金郷でもらった香辛料 →コリアンダー
・シスルの家にあった香辛料 →クミン
としました。
玉ねぎ、にんじん、きのこは粗みじん切りにする。
うさぎ肉は骨から肉を切り外し、小さ目にカットしておく。
骨の部分に残った肉がもったいないので、これで出汁をとることにします。
1リットル程度の水にうさぎの骨と香味野菜を入れて強火にかけ、沸騰したらアクをとりつつ弱火で30分ほど煮込みます。
その間に厚手の鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを投入。きつね色になるまでじっくり炒めます。
きつね色になったら4種類の香辛料、みじん切りにしたニンニクを順に入れ、香りが立つまで炒めます。
続いてうさぎ肉を投入。色づくまで炒めたら、にんじんときのこを入れてさらに炒めます。
うさぎ骨の出汁を500～600cc程度投入し、アクをとりつつ、沸騰したら弱火にして1時間ほど煮込みます。
ひと口大に切ったじゃがいもを入れ、火が通るまで20～30分ほど追加で煮込みます。仕上げに塩（小さじ1前後で味見を）を加え、香りが弱ければガラムマサラを適量加えて完成。
大盛りご飯にカレーをたっぷりかけ、ジョッキビールと一緒にいただきます。
↑ファンタジーっぽさ溢れるビアジョッキを入手できて満足です。
食べた感想：
うさぎの肉はあっさりしていて、意外にクセもなく食べやすい。何も言われなければ、チキンカレーだと勘違いしちゃいそう。
味つけは塩のみなのでシンプルですが、スパイスが効いていてなかなか美味しいカレーとなりました。
ファリンと同じく腹ペコ状態で挑んだので、大盛カレー＋ジョッキビールのW糖質の組み合わせは、脳天がしびれそうな幸福感に包まれます。しかし食べたあとほんとに眠くなりますね。糖尿が心配ならやってはいけないやつ。
通常サイズではやっぱり物足りないなあ、と思っていたら友人から「画像加工してみては」とアドバイスをいただいたので、フォトショスキルLv.1の腕前で挑戦してみました。
想像以上の雑コラ感……。（スプーンとジョッキ小さくしただけ）
ご飯粒のサイズがそのままなので、やっぱなんかすごい違和感ありますね。
先日出た冒険者バイブルも描きおろし多くて大満足でした。
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コメント
コメント一覧 (10)
こちらでこの記事を見て「センシの作るカレー！」とバイブス爆上がりでいてもたってもいられず・・・JCB商品券が近所の本屋で使えると突き止め勢いでお買い上げ。
おもしろかった・・・。
スパイスのチョイスがさすがでうなりました。
カレーに必要な最低限っぽくありながらそれぞれが「持ってそう！」と納得できる感。
そういえばこの世界もスパイスは貴重品だったりするのかしら。かつてのコショウのように。
だとしたらあんまり触れる機会は少なそうだけど、機会に恵まれればセンシはスパイスにハマりそうだなぁ、ハマってほしいなぁ。
麻さん
センシはスパイスカレー、めちゃめちゃ研究しそうだしハマりそうですねｗ
「スパイスは貴重品なのか」説もハッとしました。
確かにコショウで世界が動いていた時代もあっただけに、ダンジョン飯の世界でも価値が高い可能性ありますよね。妄想すると楽しいｗ
コラも良い加減でw あーでも全滅寸前のみんなの無事を確認しないと、もし目の前に大盛カレーがあってものどを通りそうにありません。。
kumaさん
梅の甘露煮からたどり着いていただいて嬉しいですｗ
あの決死の全滅寸前作戦からの、ファリンの最高のカレー実食リアクション、めちゃいいですよねｗ
ファリンが美味しそうにカレーを頬張る描写は、切なくなってしまいました。モンスター化してもなお優しい子…あんなにお腹すかして可哀想に！たんとお食べ！！(罠だけど)
わさび
ファリンはほんとにしみじみいい子ですよね…。
カレーをあんなに美味しそうに食べる子に悪い子はいない…！と確信してしまいました。
そしてあんな緊迫した場面でも、ギャグセンスが振り切れているダンジョン飯もしみじみすごいと思いましたｗ
ハンチョウの深夜コンビニ飯でも似たような事言ってましたね
只管糖質を摂取して貪ると急激に眠くなると
睡魔に負けた場合、胃腸に過度の負担をかけるのとCalモンスターが体内への悪影響を存分に齎すという悪夢的結末に……
まーむさん
ハンチョウのグルメ回、どれも大好きですｗ
糖質で眠くなる仕組みを知らなかった頃は、なぜ昼にがっつり外食すると仕事中眠くなるのが毎回謎でした…。（せめて…と普段はベジファーストを心がけております）
一つご連絡がございます。文中のレシピを確認したのですが、お肉の出番が無い様です…投入タイミングをお教え頂きたく、宜しくお願い致します
通りすがり様
ぎゃーお肉の出番、完全に書き忘れてました！！（申し訳ありません…）
香辛料を入れた後で炒める旨追記しました、ご指摘ありがとうございましたmm