購入したのは冷凍ブロッコリー、焼き鳥缶（塩）、魚肉ソーセージ、まいたけ、とろけるチーズ。このへんが全部100円（税別）で揃うという不思議。

まずはマカロニ（ペンネタイプ）を、水をはったレンジ用パスタゆで容器に入れてレンジ10分。


その間にフライパンにオリーブオイルを熱し、ご飯をケチャップで炒めてチキンライスを作り、耐熱の丼容器に盛りつけておく。


フライパンにオリーブオイルを再度熱し、焼き鳥缶、手でちぎった魚肉ソーセージを入れて炒める。


冷凍ブロッコリー、ゆであがったマカロニを加えてさらに炒める。

ここから、ブンちゃん直伝の「ホワイトソース・イージーモード」。その名の通り、面倒なホワイトソースを手軽に作る裏技です。

火が通ったら一度火を止め、小麦粉を全体にまぶし、粉けがなくなるまで具材とからめる。


牛乳を少しずつ加えて混ぜ、再度火にかけてクリーム状になるまで煮詰める。

2巻の野菜シチューのときと同じテクニックですが、ホワイトソースを別に作るよりこっちのほうが簡単で失敗ないのでおすすめ。

チキンライスの上に盛りつけ、とろけるチーズをのせて200度に予熱したオーブンで15分。

グラ丼の完成。
フライパンとオーブンだけ、包丁もまな板もいらないのが後片付けラクでうれしい。

100均食材、カロリー無制限、調理器具省略。
これぞ若者の青春料理、という要素が詰まっていてワクワクする。






食べた感想：
やさしいホワイトソースのなかには、マカロニにブロッコリー、魚肉ソーセージなど具がゴロゴロ。さらにほじると、ケチャップ味のチキンライスがあらわれるのも嬉しい。

炭水化物オラオラ料理なだけあって中年にはかなりボリューミーだけど、野菜やきのこ、お肉もバランスよく入っているのはさすがブンちゃん。

しかし深夜にこんなの食べたら、その後勉強にならんのでは…と思ったけど、オチはその通りになりましたね。



本年の更新は以上になります。
今年も写真が楽しくて、家に機材や小道具が増える一方ですが、引き続き食卓コスプレに邁進したいと思います。お付き合いいただきありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。