作り方： 
1.鍋に湯を沸かし、沸騰したら出汁用のカツオ節をどーんと投入し（濃い出汁が決め手なのでケチらずに）、すぐ火を止めます。カツオ節が鍋底に沈んだら漉しておきます。

 
焼き鳥はマンガではイチから焼いてましたが、今回は専門店で購入。塩味のネギマです。このまま食べたい誘惑に負けかけた……。 

 
2.鳥とネギを串からはずしてキッチンペーパーで軽く油をおさえ、1の出汁で軽く煮ます。

 
3.鍋の火を止め、カレールーを投入。出汁の香りが残るように、普段入れる量の半分程度のルーでいいと思います。

 
4.仕上げに水でといた葛を入れ、トロミをつけたら完成。ご飯と一緒に丼に盛って、カレー丼風に。

 
食べた感想： 
作中の感想どおり、カツオ出汁の香りがすごいー。まさに蕎麦屋さん風のカレーという感じ。ルーは少なめにして、さらっと仕上げたので上品な味になりました。

焼き鳥の具も、普段のカレーだったら浮いた感じになっちゃいそうだけど、出汁のきいたカレーにはあいますなー。 

「焼酎にも合う」らしいので、お酒（ビールだけど）も一緒に。 確かに一緒に食べてもいいけど、「飲んだあとのシメ」にもいけるカレーかも。 

しかし市販の焼き鳥使ったせいもあるけど、ほんとに短時間でできちゃいました。急にカレー気分になったときにオススメです。