レシピ： 
まずは砂糖水（シロップ）作りから。鍋に水とお好みの量の砂糖（あとでジャムを入れるので控えめがいいかも）を入れて火にかけ、冷ましてから冷蔵庫に入れておきます。

 
別の鍋で湯を沸かし、タピオカを15分?20分程度ゆでます。

ゆでたらザルにあけ、冷水にさらして水を切ります。 あとは器にシロップとタピオカを盛り、スプーン1杯のバラのジャムを落として完成。 

 
※【コマ引用】「美味しんぼ」（雁屋哲/花咲アキラ/小学館）26巻 

食べた感想： 
「まあプリプリしてて……美味しい！」 美味しんぼでキャラが何か食べたときの感想は、たまに冗長すぎて食傷気味にになることもありますが、この花村さんのシンプルなセリフはなんかいいなあ。

読んだのは10年以上前のはずですが、なぜかこのシーンは記憶に残ってました。

味の方は、妊婦さんのように、食欲がない状態で食べることを前提にしてるだけあって、ホントにあっさり。バラのジャムがふんわり香って上品ですが、ココナッツミルクに比べると物足りない印象も。

でもシロップに風味付けしたりしてちょっと工夫すれば、普段のデザートにも使えそうです。

 
色合いがぼんやりしてるので、カメラのピントがあわなくて苦労しますた……

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