先週のモーニングの「きのう何食べた？」から、
・豚肉とちくわで八宝菜風
・大根とハムとネギのピリ辛サラダ
・卵とコーンのスープ
を作ってみました。 和食系のメニューが多い「何食べ」ですが、今回は珍しく中華づくしな献立。
※【コマ引用】週刊モーニング第9号「きのう何食べた？」（よしながふみ/講談社）より
単行本派の方も多いと思うので、ストーリーの詳しい紹介ははしょりますが、見どころは「シロさん、スーパーでヤケ買いする」の図。
※【コマ引用】週刊モーニング第9号「きのう何食べた？」（よしながふみ/講談社）より
意に染まぬ仕事を押しつけられて、「食材好きなだけヤケ買いしてやるぞ!!」といつものケチケチリミッターをついに解除。その散財ぶりは……。
セール品のブロッコリー、クリームコーン缶、ロースハム、ちくわ、白菜、しいたけ、竹の子水煮……計1,000円もしない！ ちいさい！ あまりにもちいさい！
質素倹約が、もう骨の髄まで染みこんでるんでしょうか……。でも金額関係なく、モノを買う行為って何故かスッキリするもんですよね。
ヤケ買いの対象が服や趣味用品じゃなく、スーパーの食材ってとこがシロさんらしい。 作り方は本誌に詳しいので、さらっと紹介のみで。
豚肉とちくわで八宝菜風：
豚バラ、ブロッコリー、人参、椎茸、竹の子、ちくわ、白菜など、具がどっさり入った八宝菜風のうま煮。
八宝菜に定番のイカやエビ、うずらの卵は入ってないけど、その分野菜が多くてヘルシーです。味付けも、オイスターソースとごま油がきいてて、ご飯にぴったり。
実はシロさんのもう一つの「ヤケ」は、料理を一度に大量に作ってしまうことなんですが、この八宝菜もすごい量になります（1日分で充分な場合は、量を調整したほうがいいかも）。
2日目は丼の上にのせて、中華丼っぽく食べてみたけどこれも美味しかった。
大根とハムとネギのピリ辛サラダ：
2巻に登場する大根とホタテのサラダも超名作でしたが、これもイイ！ 塩もみしないので、大根のシャキシャキ感が残ってます。
ラー油と白だしを使うドレッシングも、さっぱりしてて美味しい。特に説明はなかったけど、ラー油は流行の「食べるラー油」系のものを使いました。
卵とコーンのスープ：
玉子入りの中華風コーンスープ。中華料理店で頼むと、なぜか大きい丼になみなみと来るアレ。コーン缶さえあれば、家でも簡単に作れるもんなんだなー。
甘くて優しい味で、仕上げのごま油の香りがほんのり。大好きな味です。
中華メニューはどうしても脂っこくなっちゃうけど、「何食べ」の中華は野菜たっぷりであっさり。健康的でいいなあ。
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コメント
コメント一覧 (16)
はじめまして、コメントありがとうございます！
「何食べ」、今週号の水餃子も美味しそうでしたね～。
（さっそく、週末に作ってみようと思ってますw）
リトル・フォレストやモンパトまでご覧いただけて嬉しいです[絵文字:i-189]
ほかにも個人的に好きな漫画ばかり紹介していますので、びんこさんのアンテナに引っかかる作品があれば幸いです！
今週号の「きのう何食べた？」を読み、
そういえば前回のメニューなんだっけと思い、
google先生のお導きにより、umebonさんの元へとたどり着きました。
ありがとう、google先生！
メニュー再現がたまりませんv
「きのう何食べた？」や「リトル・フォレスト」、モンパトと、
どれもこれも「これ！ 食べたかったやつ！！」でした（笑）
これから各記事、しらみつぶしに読ませていただきます。
好きなマンガがいっぱいで、どれから読むか迷いますがv
パン屋さんも、ヤケ買いにぴったりの店ですね！
私も普段は、値段とか食べきれる量とかカロリーとか、気にしまくってしまうので、
「あれもそれも、これも～」とマイケル・ジャクソン並に豪快に買ってみたいですw
シロさんは、和食なら和食、中華なら中華、といつも献立に統一感あるのがエライですよね～。
献立考えるの苦手なので、いつも参考になります。
中華のコーンスープって、ポタージュに負けず美味ですよね！
最近、中華料理店であまり見かけないのが寂しい・・・。
シロさんのお買い物、おばさんっぽくてカワイイですよねw
そしてヤケになっても、食生活はきっちりヘルシーなところがすごい！
スナック菓子バカ食いとかで、ストレス発散する自分は見習いたいです…。
単行本、5巻も美味しそうなレシピがいっぱいになりそうで、楽しみですね[絵文字:i-189]
私、普段は我慢してるちょっとイイパン屋さんで
ホンマに全部食べるんかいなってくらいに
菓子パンやら、ドイツパンやらバゲットやら
買いたい放題・・・て訳にもいかないけど、
買う時が幸せな時ですね～^^
あ、この場合のシロさんは散財＝即幸せではないですね。
確かにオール中華献立は油が…。
１品だけ中華にして
後はちゃんぽんですといういい加減な献立の私です^^
卵とコーンのスープが美味しそう～♪
こういうトロトロ～～～♪の汁物、大好きですよ～♪
もう主婦を上回る主夫ですね。
しかも、ヤケになって作っている料理なのに、
こんなにおいしそうな料理を作ってくれるなんて！！
やっぱり家にも一人シロさんが欲しいです！！
単行本出るの楽しみです～♪
はじめまして、コメントありがとうございます！
しかもリンクまで頂いてしまって、恐縮ですm_ _m
ミスター味っ子、最近は陽一くんの子どもが活躍する続編があるらしいですね！
リアルタイムでアニメを見ていた世代としては、隔世の感があります…。
（そして味っ子料理は、すでに熱いファンの方たちがすごい完成度の再現をされてるので、私のなかでは不可侵領域になってますw ぜひネットでご覧になってみてください！）
品数が多いので一見大変そうですが、働いてるシロさんが仕事帰りに作る、というシチュエーションが前提になってるので、作ってみると意外とスムーズだったりしますよ～。
（でも何より、買い出しの量が大変ですよね…）
難易度高い料理にたくさん挑戦されてるあおまるねこさんなら、全然大丈夫だと思います！
＞大根サラダやコーンスープ
「何食べ」の副菜、簡単で美味しいものが多いですよね。
ザーサイの冷や奴とか、何度作ったかわからないくらい大好きです(´～｀*)
はじめまして、コメントありがとうございます！
「何食べ」はほんとに、食欲だけでなく料理欲まで沸いてきちゃいますよね～。
シロさんが台所で手際よく働くシーンを見ると、面倒な気持ちがポジティブになるというか…。
ご飯系のブログって、夜見るとほんとに大変ですよね。
私も記事書くのがどうしても深夜になってしまって、更新がちょうど魔の時間になっちゃうことが多いですw
私も八宝菜は、材料費がかかるので普段はほとんど作らないですね～。
中華料理屋さんで食べると、また美味しいですもんね(´～｀)
シロさんのレシピ見て、「八宝菜って好きな具で作っていいんだ！」と私も目からウロコでした。
＞ヤケ買い
最近のコンビニのロール系ケーキ、レベルが高すぎてヘタなケーキ屋さんよりウマイですよね。ｷｹﾝ!
誕生日、おめでとうございます！
プチギフトでも、ちゃんと祝ってくれるだけ素敵な旦那様じゃないですか～。
関係ないですが、私の一番悲しかった誕生日は、仕事の修羅場でお客さんとこの会議室で徹夜した年でした…。
お久しぶりです！
コーンスープのレシピですが、
・クリームコーン缶とコーン缶、水を鍋に入れて火にかける
・鶏ガラスープ、塩コショウで味付け
・沸騰したら、溶き卵を入れる
・ごま油をたらして完成
……という感じでした。
（分量の引用は控えますm_ _m 多分アバウトに作っても美味しいと思います！）
すっごく面白いです！！
昔、美味しんぼ見てて再現できたらいいだろうな～～～って思ったことあったけど、ほんとにやってる人いるなんて( ﾟдﾟ)！！
少しずつ過去ログも見させていただきます。
勝手なミスター味っ子にも挑戦お願いします＼(^o^)／
そうそう、事後承諾ですがリンクさせていただきました。
応援して～す！！
よろしくm(_ _)m
『きのう何食べた？』に出てくる料理は毎回、家庭的ともあって試してみたくはなるんですが、意外と労力が要るのでなかなか試せないでいます……。
umebonさんの素早さに舌を巻きます。
大根サラダやコーンスープの方は簡単にできそうなんで是非とも試してみたいと思います。
毎回美味しそう～～な漫画料理を再現されていて、いつ見ても食欲が刺激されてしまいます。
「きのう何食べた？」は単行本派なので、この原作はまだ未読なのですが、それでも漫画と一緒に食材を買い込んできたくなります(笑)。
ゆうべ見ていたら深夜に絶対何か食べてしまったと思います(((^^;;; 今見て良かったです。心置きなく昼ご飯を食べます！(笑)
実は中華丼やあんかけ焼きそばとか大好きなんですけど、ウチのすぐ裏にある中華料理店のあんかけ焼きそばが異常に美味すぎて、ここ5年以上八宝菜・中華丼のたぐいは全く作っていないのです。
そうか、タケノコやブロッコリーとか入れるだけでだいぶ店とは違った感じになるんですね。
八宝菜も大根のサラダもお弁当のおかずにはぴったり。
ウチなら2日分作っても夜と弁当で食べ切れそうです。
私も先ほどヤケ買いしてきました。
ロー●ンのあまおうロールとセブンイ●ブンの純生ロール（ロー●ンの生ロール売り切れだったんです）。
誕生日なのに旦那のプレゼントは先週と今週のモーニングだけだった。毎週買ってるくせにあんまりだ。（先週分のは職場に置きっぱなしだった）
今から食べると体重計が怖いので朝起きたら食べます。
「何食べ？」は単行本派なので、できればレシピを教えて下さい。
せめて、卵とコーンのスープだけでも(^▽^;)
コーンスープ大好きなのです。