最近、「天体戦士サンレッド」のヴァンプ将軍のさっと一品シリーズにハマり中。簡単なレシピが多いから忙しいときに便利だし、味も家族に好評で、気に入ってるの、私！（ヴァンプ様風）
今回は、カッペリーニのつけめんを作ってみました。カッペリーニは麺幅0.9mm程度の細いパスタで、おもに冷製パスタでよく使われてますね。これをそうめん風に、3種類のつけ汁で食べるアイデア。
※【コマ引用】：「天体戦士サンレッド」（くぼたまこと/スクウェア・エニックス3巻より
何でそうめんじゃなくて、わざわざカッペリーニを使うかというと、ちゃんと理由も説明されています。
・「揖○の糸」は300gで300円程度
・ディ○ェコの「カッペリーニ」は500gで200円程度 （カルデ○調べ）
同じブランド麺でも、カッペリーニのコストパフォーマンス、圧勝!! ……というわけです。
しかし近所のカルデ○を見たところ、カッペリーニが置いてなくて、仕方なく別のスーパーで購入したら、結局300円くらいしてしまった……。 なんか作る前から、負けてしまった気分だわorz
気を取り直して、カッペリーニを茹でます。通常はアルデンテになるよう早めに引き上げますが、今回はちょっと長めに3分程度茹でます（芯が残ると冷やしたとき、美味しくないらしい）。
茹でたら、水洗いして麺を冷やします。
やわめに茹でた麺は、見た目も味も、そうめんそのもの。多分言われないと、パスタと気付かないかも。
3種類のつけ汁で、それぞれ食べ比べてみます。
トマトつけ汁：
市販のそうめん用のつゆ（希釈タイプは水で薄める）に、刻んだトマトを入れ、オリーブオイルをたらし、コショウ・すりニンニク・バジルを入れたもの。
オリーブオイルとバジルの香りが、ちょっとイタリア風。トマトの酸味もきいて、さっぱりと美味しい。
ツナつけ汁：
上と同じく、ベースはそうめんつゆ。これにツナ缶ときざんだネギ、コショウ・すりニンニクを入れます。
「ラーメン風になる」とのことですが、確かに魚粉系スープのつけめんっぽくなって、ハマる味です。
なすつけ汁：
オリーブオイルで炒めたナスをそうめんつゆに入れ、刻んだシソと一味をトッピング。 これが一番和風っぽい味でした。炒めたナスと麺の相性は言わずもがな。ピリっと辛い一味も食欲が進みます。
家人にも大好評で、1袋分のカッペリーニがすぐなくなる勢いでした。普通のそうめんで作ってもよさげなので、その時安いほうの麺で楽しんでもいいかもしれません。
![ディ・チェコ No.9 カッペリーニ 0.9mm [正規輸入品] 500g](https://m.media-amazon.com/images/I/31I997vH2VL._SL160_.jpg)
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コメント
コメント一覧 (20)
はじめまして、迷わずお越しいただけてよかったです！w
マツコさんの「うどんでもいいかも」目からウロコでしたね。
クッキングパパの料理、少しですが再現しているのでどうぞご覧ください！
と思って検索したら梅本さんのブログに迷わず来れました（笑）
サンレッドのヴァンプ将軍の料理、私もかなり気に入ってます。
カッペリーニはないけれど、「うどんでも良いかもしれない！」の一言で
作りたくなったので、チャレンジしたいと思います
クッキングパパの料理とかも結構美味しいので、
是非チャレンジしてもらいたいです！！
はじめまして、コメントありがとうございます！
（そしてうっかり、返信が遅くなってしまい大変申し訳ありませんm_ _m）
サンレッド、簡単なのに美味しい料理が多くて、さすがカリスマ主夫のヴァンプ様ですねw
二子玉丼は、カラーページで紹介されてましたね！
白菜鍋も、寒くなってきたらぜひぜひ試してみたいです（バターを入れる、っていうのが斬新でした）。
また作成したらアップしますので、ご覧いただければうれしいです！
はじめまして、コメントありがとうございます！
（そして返信がめちゃくちゃ遅くなってしまって、大変申し訳ありませんm_ _m）
パスタの値段って、ほんとに買う場所によってバラつきがありますよね～。
なので安い店に遭遇すると、つい買い込んでしまいます・・・。
サラスパで代用、ナイスアイデアです！ あれも細麺ですしね。
めんつゆ自作も、いずれやってみたいです[絵文字:e-267]
サンレッドは簡単にできるメニューが多いので助かります
個人的には二子玉丼や白菜鍋がお気に入りです
どうぞお試しください
仕方ないのでサラスパで代用しようかと。
しかし、この写真のは本気でウマそうですね。
めんつゆは自作のかえしで作ってみると良いですよ。
確かにどのジャンルに属するのか、微妙に迷う料理ですねw
オクラのつけ汁、ナイスアイデアですね～！
同じネバネバ系で、とろろなんかも合うかしら……。
カッペリーニの食べ方ですが、スープにしても混ぜても、どっちも美味しいと思います！
炒めるのは、水分が飛んでモソモソしちゃうかも？
（でもソーミンチャンプルの例もあるし、作り方によっては美味しくなるかしら…）
サンレッド、基本はギャグマンガですが、レシピの充実ぶりもスゴイですよ！
（初期は1巻に1～2品しか載ってないけど、後半の巻からてんこ盛りになってきますw）
アニメ版は先日初めて見たのですが、最後にお料理コーナーもちゃんとありました[絵文字:i-189]
はじめまして、コメントありがとうございます！
料理を再現したい気持ち半分、作品を紹介したい気持ち半分でやっているブログなので、そうおっしゃっていただけると、すごくうれしいです！
勝田文先生はノスタルジックな絵が好みで、いつか読んでみたいなー、と思ってた作家さんなのですが、美味しそうな料理が出てくると聞いて背中を押された気持ちですw
おすすめの作品はじめ、ぜひ読んでみたいと思います！[絵文字:e-267]
カルディは私も大好きな店です！
（いつも流れてる南米系のBGMは、つい踊りたくなってしまうw）
ディチェコ、そんなに安く売ってる時もあるんですね～。見逃さずチェックしないと……！
カルディってなぜか、普通のスーパーで買うより安いものたくさんありますよね。
パスタもそうだし、ハム類やトマト缶も安くて助かってます[絵文字:i-189]
おせんの素麺も、あっさりしてて夏向きのレシピですよね！
うちもまだ素麺が余ってるので、また作りたくなってきました～。
これは所謂一つのスープスパの分類に入るんですかね？
でも味は和風ベースですね。
アレンジしてオクラベースのつけ汁でも美味しそうだなと思いました♪
しかし、『天体戦士サンレッド』にも料理が載っているんですねｗ
普通のギャグマンガだと思ってましたΣ(ノ´∀｀*)
見たことはないのだけど確かアニメにもなってると思うのですが、そこでも料理シーンは出てきたのでしょうか？ｗｗｗ
ちなみに、私はカッペリーニはまだ食べたことがないのですが、
スープ系と混ぜる系と炒める系だったらどれがお勧めでしょうか？
とても調理技術が高く、どのお料理もとても美味しそうで、umebonさんのお料理を見て。逆にその漫画が読みたくなる！という状態になっております！
おすすめの漫画なのですが、勝田文先生の「かわたれの街」という漫画も、美味しそうなお料理が出てきます～。
昔ながらの商店街のお豆腐やさんの女の子とお料理は得意だけどダメ男な人との面白ろくてちょっとせつなくてでも面白いお話です。
とても読みやすいので、もしフイに思い出されたら読んでみてください～。
これからも美味しそうなお料理、とても楽しみにしております！
なかなか出会わないです。
ディチェコ、カルディという輸入食品屋さんで
たまーに178円で売ってますよー。
でも、no.10,no11までだったかもです。
そういえば、おせんの簡単ソーミンチャンプルー
この夏大活躍でした。美味しかったです！
はじめまして、コメントありがとうございます！
おおー、偶然にも同様のカッペリーニのレシピを開発されてたんですね[絵文字:i-189]
確かに細いパスタって、熱い状態だと扱いにくいですよね。
私は普段1.4mmを愛用してるんですが、これも細めのせいか水分がすぐ飛んじゃって、手早くソースと和えないとモソモソになってしまう……。
しかしつけめんにせず、最初からスープのなかに入れてラーメン風にする、というのも美味しそうです！
私もスープを色々試しながら楽しんでみたくなりました[絵文字:e-68]
パスタですが、なぜか普通のスーパーより、輸入食品系の店のほうが安い場合多いようです。仕入れルートが全然違うのかしら……。不思議ですよね～。
はじめまして、コメントありがとうございます！
ひうら先生の作品、何年経っても色あせないところが私も大好きです[絵文字:i-237]
「パラダイスカフェ」以外にも、作中に美味しそうな料理が出てきますよね。
「やまや」、近くにあります!! パスタが98円……！（衝撃）
お酒だけじゃなく輸入食品も充実してる店だな～と思ってたんですが、そんな激安天国だったとは知りませんでした。次に行ったら、チェックしてみますね！
情報ありがとうございました[絵文字:i-189]
はじめまして、コメントありがとうございます！
おおー、自家製のナスで作られたなんて、余計に美味しそうです[絵文字:e-267]
同じめんつゆベースなのに、3種類それぞれ味が微妙に違って、飽きずに食べられていいですよね。
トマト、確かに細かく刻んだほうが、果汁がよく出ておいしそうです！
次作るとき、参考にさせていただきます[絵文字:i-237]
パスタが乾燥しやすく、すぐにとりづらくなると思ったので、つけではなくタレ（というかスープか？）に最初から入れて作りました。アジア風、洋風いろいろ試しましたがどれもけっこういける！
冷やして麺つゆは試したけどいまいちな感じでしたね、本物のそうめんと比べてしまうからかもしれませんが。
あと値段200円は信じられない！300円位しますよね、ほんとなら羨ましすぎる～
食べ物漫画好きです。ひうらさとる先生のファンでこちらのサイトを知りました！
カッペリー二つけめんは、美味しそうですね～★
麺の価格のことが書かれてありますが、乾麺が安いお店があります。
お近くに「やまや」という酒屋さんはございますか？
こちらだと、ディ○ェコではないですが、500ｇ入りのどこかのイタリアのメーカーのものが100円台（たまに98円とか！）で販売されてました。この酒屋さんが独自で輸入してるみたいです。
結構今全国で見かけるので（宮城・東北・東京とか茨城とか神奈川の関東エリア・広島にはありました）、もし機会がございましたら！お店によって品揃えが違いますが、面白そうなエスニック食材とかも安くあって、よく利用してます～。
また更新楽しみにしております♪
畑でナスがとれたので、今日の晩御飯にしてみました＾＾
おいしくできました～
どのつけ汁も、想像以上においしくて、おもわず報告を・・(笑)
個人的にはトマトは細かく刻んだほうが好みです
はじめまして、コメントありがとうございます！
なんと、そうめんにニラですか[絵文字:e-451]
生のままということは、ネギの代わりに使う感じになるんでしょうか。
想像したら、美味しそうですね～（卵も合いそうです！）。
暑いうちに、ぜひ試してみたいと思います[絵文字:e-267]
麺つゆに畑のにらをみじん切りにして入れました
途中でごまや卵を入れて変えるのも良いです
生にら最高ですよ。機会があったらぜひ。