美味しそうなオリジナル料理と、目的別に探しやすい構成がすばらしいブログ「ついつい旦那が帰ってきちゃう、今日の献立」のブッコロリさんから、「お料理バトン」というリレーアンケートを回していただきました。
漫画飯はほぼ関係ない内容なので、ご興味のある方だけどうぞ。
漫画飯はほぼ関係ない内容なので、ご興味のある方だけどうぞ。
Q.お料理を始めたのはいつから?
A.まともに料理するようになったのは、20歳過ぎて上京してからです。 実家では母のアシスタント的な手伝いはしてたけど、一人で全工程作ったことはほとんどなかったかも(台所は母の城だったのです。今も実家帰るとヘルプしかできないw)。
Q.お料理を始めたきっかけは?
A.前述のとおり、上京したことがきっかけです。 恥ずかしながら当時は米の炊き方さえ知らなくて、炊飯器の説明書を見ながら覚えました……。 幸い食べることは人一倍好きだったので、「あれ食べたい、これ食べたい」と欲望のままに色んなレシピを片っ端から試すうち、人並み程度には作れるようになった……かな。
Q.お料理をしてよかった事は?
A.私の料理には常に「お手本」が必要なのですが、それなりに食べたいものを作れるようになったこと。 レシピ本やテレビ、マンガなどで見て「食べたい!」と思ったメニューを、衝動のおもむくままに作って食べたときに、料理ができてよかったなー、と思います。
Q.お料理をして悪かった事は?
A.うーん、悪いことって特に思い当たらないですが、以前に比べて外食する機会が減って、美味しいお店の情報に疎くなった。 あとブッコロリさんも書いてたけど、ハマりすぎると逆に家計を圧迫する点か(調味料やキッチンツールの収集癖がついたり)。
Q.自分の腕を思う存分ほめて下さい。
A.じっくり考えてみたけど、正直、ほめるほどの腕がないです……。
Q.自分は料理に向いてると思う?
A.手先が不器用で性格がおおざっぱなので、繊細な料理には向いてないです。
Q.主に何を作っている?
A.漫画飯以外で普段作ることが多いのは、しょうが焼き、ハンバーグ、トマトパスタ、秋刀魚の混ぜご飯、白菜の煮物、卵焼き、バナナケーキ。繰り返し作るのってこれくらいで、あまり自分自身のレパートリーがありません。
Q.あなたの料理にかかせないものは?
A.食べ物に対しての、粘着質な興味。これのおかげで、毎日料理を続けられてる気がします。
Q.ズバリあなたにとって料理とは?
A.食卓のプラモデル。 上でも書きましたが、オリジナルの料理を考えるのは苦手で、お手本になるレシピを再現したりアレンジするのが好きです。そのへんが、プラモデル作る感覚に近いなーと。
Q.次に回す料理上手さんをどうぞ。
A.料理ブログさんとのお付き合いがあまりないため、申し訳ありませんがご指名はパスさせていただければ……。興味ある方はご自由にどうぞ。
根本的な質問が多くて、思わずじっくり考えてしまいましたw(そのわりにあまり面白くない回答ばかりでスミマセン) バトンを回してくださったブッコロリさん、重ね重ねありがとうございます!
A.まともに料理するようになったのは、20歳過ぎて上京してからです。 実家では母のアシスタント的な手伝いはしてたけど、一人で全工程作ったことはほとんどなかったかも(台所は母の城だったのです。今も実家帰るとヘルプしかできないw)。
Q.お料理を始めたきっかけは?
A.前述のとおり、上京したことがきっかけです。 恥ずかしながら当時は米の炊き方さえ知らなくて、炊飯器の説明書を見ながら覚えました……。 幸い食べることは人一倍好きだったので、「あれ食べたい、これ食べたい」と欲望のままに色んなレシピを片っ端から試すうち、人並み程度には作れるようになった……かな。
Q.お料理をしてよかった事は?
A.私の料理には常に「お手本」が必要なのですが、それなりに食べたいものを作れるようになったこと。 レシピ本やテレビ、マンガなどで見て「食べたい!」と思ったメニューを、衝動のおもむくままに作って食べたときに、料理ができてよかったなー、と思います。
Q.お料理をして悪かった事は?
A.うーん、悪いことって特に思い当たらないですが、以前に比べて外食する機会が減って、美味しいお店の情報に疎くなった。 あとブッコロリさんも書いてたけど、ハマりすぎると逆に家計を圧迫する点か(調味料やキッチンツールの収集癖がついたり)。
Q.自分の腕を思う存分ほめて下さい。
A.じっくり考えてみたけど、正直、ほめるほどの腕がないです……。
Q.自分は料理に向いてると思う?
A.手先が不器用で性格がおおざっぱなので、繊細な料理には向いてないです。
Q.主に何を作っている?
A.漫画飯以外で普段作ることが多いのは、しょうが焼き、ハンバーグ、トマトパスタ、秋刀魚の混ぜご飯、白菜の煮物、卵焼き、バナナケーキ。繰り返し作るのってこれくらいで、あまり自分自身のレパートリーがありません。
Q.あなたの料理にかかせないものは?
A.食べ物に対しての、粘着質な興味。これのおかげで、毎日料理を続けられてる気がします。
Q.ズバリあなたにとって料理とは?
A.食卓のプラモデル。 上でも書きましたが、オリジナルの料理を考えるのは苦手で、お手本になるレシピを再現したりアレンジするのが好きです。そのへんが、プラモデル作る感覚に近いなーと。
Q.次に回す料理上手さんをどうぞ。
A.料理ブログさんとのお付き合いがあまりないため、申し訳ありませんがご指名はパスさせていただければ……。興味ある方はご自由にどうぞ。
根本的な質問が多くて、思わずじっくり考えてしまいましたw(そのわりにあまり面白くない回答ばかりでスミマセン) バトンを回してくださったブッコロリさん、重ね重ねありがとうございます!
コメント
コメント一覧 (2)
連休でコメント承認&返信遅くなってしまってすみません!
悩んだあげくに大した回答が書けなくてお恥ずかしい~
>実は私は、昔からレシピを見ながら作れないんです(^^;
わー、それはほんとにお料理上手だからと思います!
私は「大さじ1」と言われたら、律儀にきっかり計るタイプなのですがw(料理というより実験?というくらいに……)、
料理上手な人って、調味料の配分の感覚が体に染みついてるから、レシピ本見ながらでもどんどんアレンジしますよね。それがカッコイイなー、とあこがれてます[絵文字:e-267]
なんか書いてて、音楽の演奏にも似てるなー、と思っちゃいました。
(プロは即興でアレンジしつつ弾くけど、素人は楽譜通りに弾くので手一杯[絵文字:e-350])
楽しく読ませていただきました^▽^
>、「あれ食べたい、これ食べたい」と欲望のままに
必要にかられると上達しますよね(^^;
私も一人暮らしを始めてからのめり込みました♪
食べたい欲求が原動力ですね!
>調味料やキッチンツールの収集癖がついたり
はい!私もです!
冷蔵庫には食料より調味料関係が詰まってます(笑
そして欲しい鍋や、それに合う雑貨が欲しくなっちゃって・・・
>粘着質な興味
その通りですね!!
確かに興味がないと苦痛な時間ですもんね。
毎日料理していて、よく飽きてないな・・私。
飽き性なはずなのですが(笑
>食卓のプラモデル
確かに奥深い世界ですよね、どちらも!
アレンジしたりしてるうちに、わが家の味に変わってきますよね。
同じ定番料理でも全く違う味で、気がつけば母の味でもない
自分の味に仕上がってました。
実は私は、昔からレシピを見ながら作れないんです(^^;
工程をすっ飛ばしたり、確認してる間に焦がしたり・・
複雑になればなるほど大変な方向に向かいます(苦笑
国語の成績あんま良くなかったからな・・・(汗