ふと西村しのぶ先生を読みたくなって、「アルコール」1巻を購入。
いやー、西村作品は初心者なんですが、旅行とかおいしいご飯とか服とか、いわゆる“女欲”が刺激されますな。
センスのあるカッコイイ生き方の女の人たちを見てると、「やっぱゴムのついてる服が一番楽だわ」とか言って出っ腹を放置してる自分をいましめたくなります。
※【コマ引用】「アルコール」（西村しのぶ/集英社）1巻より
「アルコール」の主人公は、南の島フリークの女子大生・ミサオ。お酒は飲めないけど見習いバーテンダー、そして肉食女子な外見に反して玄米など健康食が大好き。
作中には、ミサオちゃんの作る料理がバンバン登場するんですが、どれもストーリーを追う目が止まってしまうほど、美味しそうなものばかり！
今回は、ワインとメープルシロップで煮たリンゴのコンポートを、サワークリームを塗ったバゲットと一緒に食べる“禁断のおやつ”（←この文字だけでヨダレが！）にチャレンジしてみました。っていきなりダイエット無視なメニューですが……。
作り方：
※特にレシピはないので、作中の説明を参考に再現します。分量とか適当なのでお好みで……。
リンゴは特に指定はなかったけど、紅玉を使います。紅玉は皮をむいて8等分し、芯をカットします。
鍋にリンゴを並べ、白ワイン（1カップくらい）とメープルシロップ（1/4カップくらい？ うろ覚え）、あとホールタイプのクローブを2～3粒入れ、火にかけます。
煮立ったら弱火にし、落としぶたをしてさらに煮て、リンゴが透き通ってきたら火を止めます。そのまま冷まして、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
冷蔵庫で冷やした完成品がこちら。まずはそのまま食べてみましたが、ワインの香りがほんのりして、スッキリ甘い大人の味。
コンポートを楽しんだら、いよいよ次は“禁断のおやつ”へ。 バゲットにサワークリームをたっぷり塗って、その上にリンゴを乗せます。
食べた感想：
うま！ 甘さと酸っぱさとリンゴの香りの三重奏やーー（今さら彦摩呂風）。
サワークリームはこれまでに明太子と混ぜたり、シチューにしたりしてきましたが、今回のようにデザートとして使うとヨーグルトクリームみたいな風味になって、便利なアイテムだなあ。
コンポートの甘みが足りないなら、さらにメープルシロップを上からかけて食べてもよさそう。リンゴ以外に洋梨とかイチジクのコンポートでも試してみたいな。
しかし遅筆＆未完作が多いのにハマる西村しのぶ先生のマンガこそ、“禁断のおやつ”かもしれない。
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コメント
コメント一覧 (4)
twitterではあたたかいお言葉ありがとうございました！
しのっちゃ先生（…と初めて呼んでみた！w）レシピは、ほんとにどれも実用的で、マンガの中の描写だけでご飯おかわりできるくらい美味しそうですよね～。
RUSHはいま「FEEL YOUNG」で連載中のを追っかけで読んでるんですが、これもそんな美味しそうな料理があるとは知らなかった！ 手抜きうどん、気になる・・・。いずれ最初からゆっくり読んでみたいと思います[絵文字:i-237]
わーー、メイジャンさん西村しのぶファンだったんですか！喜んでいただけでうれしい[絵文字:e-420]
ミサオちゃんのシンプルライフ、あこがれますよね！ 旅行用トランクがテーブルになってるとか……かっこよすぎる。
私はすぐ影響受けるので、玄米食を久々に再開しましたw 実はシャケ雑炊も再現済みなので、時間見つけて記事アップしますね～フフフ。
2巻も魅惑のメニュー満載なのか！
豆腐と豆乳のケーキとか、あああ気になるーー(西村先生の料理って、名前だけで食欲刺激されますね……)。なんとかして入手したいと思います[絵文字:e-269]
いちじくのコンポートは、赤ワイン版は食べたことあったんですが、白ワイン板もいけるんですね～。嗚呼作りたい。早く八百屋に出回らないかしら……。
しかも、一番好きな『アルコール』っ！！
ワタクシ、これを今は無き『YOUNG YOU』の本誌で、2000年の夏に見て以来、名前も知らなかった西村先生の大ファンに。
並みいるお気に入り作家＆作品を押しのけて、いきなりベスト５にランクインしたくらい、印象的な作品です。
西村先生の作品には、半熟ゆで卵がゴロゴロ入ったカレーとか、夏の深夜にいただく冷え冷えの冬瓜のお味噌汁とか、カリカリの鮭皮が入った雑炊とか…、書いてたらキリがないくらい、美味しそうなものが出てきますよねー。
（他のシリーズにも、いーっぱい！）
２巻には厚さ２cmの豚ロースステーキがらみで、ユキちゃんの意外な私生活が発覚したり、お豆腐と豆乳のケーキが登場したりしますよー♪
私は、このシリーズの「食べ物にもワクワク～♪」なんですけど、何といってもミサオちゃんの部屋が一番衝撃でした！
「荷物の少ない女」に憧れて、ミサオちゃんの部屋を目標にしている内に、突然の１人暮らしに突入したワタシ。
今や、「荷物の多い、片付けられないオンナ」になっとります。アララ？
ＰＳ イチジクのコンポート、やってみましたけど、旨いですよ～！
白ワインと赤の両方してみましたが、どっちもオススメです。