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料理とはいえないようなメニューでアレですが、「大東京ビンボー生活マニュアル」に登場するアンパントーストを作ってみました。漫画のなかでは寒い日の朝食メニューとして登場しましたが、季節感無視しちゃってます。

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というのも、久々にこしあんタイプのアンパンをスーパーで見つけてしまったから。

気のせいかもしれないけど、アンパンって粒あんが主流でこしあんはあんまり見かけない気がする。どっちかというと、こしあんの方がさっぱりしてて好きなんですけどね。漫画のアンパンは絵から判断すると、もしかしたら粒あんだったかもしれませんが……。

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※【コマ引用】「大東京ビンボー生活マニュアル」(前川つかさ/講談社)上巻より

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さて、このアンパンを横半分に切って、トーストするのが“ビンボー流”。切りやすいようにナイフを火で軽くあぶって、刃をあてます。

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半分に切った状態がこちら。

おおお、漫画の絵と一緒だ! アンパンってこんな風に切るのは初めてですが(普通しないよ)、なんか不思議な形してますね。

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あんこの入ってる、下の部分をトースターで焼きます。こうすることで、あんこにしっかり火が通ってホカホカに(ちょっと焼きすぎたけど)。ついでに上ブタのパンも、軽く焼いてもよかったかも。

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食べた感想:
漫画では同じくトースターでマグカップごと温めた牛乳と一緒に食べてましたが、牛乳苦手なのでパス(´ж`;) 熱いお茶と一緒にいただきました。あんこがアツアツでパンがサクサクしてて、普段のアンパンとはちょっと違ったおいしさでした。

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