ジビエブームのおかげで、鹿肉が簡単に入手できるようになりました。 うきうきと取り寄せてみたものの、初めての食材なので料理のメニューが思い浮かばない。 そういえば、「セケンノハテマデ」にシカ肉のサンドイッチが出てきたな…と思い出し、再現してみま

つづき