バターライスといえば、卵かけご飯と双璧をなす「お手軽飯」の代表格ですよね。確かうちの父親も好物で、「バターが溶けたとこに、しょう油をたら?っと垂らして食うのがたまらん」と、いつの日か熱く語っていたのを思い出しました。 卵かけご飯は最近脚光を浴びつつあるみ

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