この時期、生サンマと戻りガツオが同時に魚屋に並ぶので、毎回どっちを買うか迷って店の前で悶々としてしまいます(脂がギトギトにのった魚ラブ子)。で、今回は僅差でカツオが勝ったので、「ショージ君の『料理大好き!』」に載ってた「銀火丼」を作ってみることに。 「

つづき