きくち正太先生の食エッセイ漫画「あたりまえのぜひたく。」最新刊(シリーズ4巻)に、ちょっとびっくりなうどん料理が掲載されていたので、気になって再現してみました。その名も「究極のシンプル天ぷらうどん うち風」。イブニング連載中の「瑠璃と料理の王様と」のうどん

つづき